Die Niehoffs Kaffeerösterei ist die älteste Bio-Rösterei Deutschlands. Seit über 40 Jahren rösten wir Bio-Kaffee. Weil es Bio-Rohkaffees anfangs nicht zu kaufen gab, haben wir das selbst in die Hand genommen und in Mittelamerika Bio-Pioniere gesucht, die für uns Kaffee anbauen. Heute beziehen wir Kaffees von unseren Partnern aus der ganzen Welt. Hier in Gronau rösten wir mit einem Heißluft- Röster, der es uns ermöglicht, die Kaffeebohnen gleichmäßig und besonders schonend zu rösten. Gleichzeitig ist unsere Produktion in Gronau CO2 neutral. Durch Energieeinsparungen und Kompensationen nach Scope 1 & Scope 2 (Greenhouse Gas Protocol). Seit 2019 sind wir We Care zertifiziert. We Care ist der erste Standard, der die soziale und ökologische Verantwortung eines Unternehmens entlang der gesamten Lieferkette abbildet.